Opas Sülze
Es gibt Tage die bleiben
manchmal sind sie von Menschen geprägt
man trifft auf eine Gastgeberin
die Gastfreundschaft mit dem Herzen lebt
man verliert sich im Schlosspark Altenstein
gewinnt Stunden für die Seele
zwischen Morgentor
und Luisenwasserfall
gelebt
in der Hitze des Tages
den Rennsteig erwandert
in Waldes Schatten
rechtschaffen müde eingekehrt
im Landgraf Ruhla
Opa Kehls mausgraue Sülze
nach uraltem Rezept
das bleibt.